Das machen wir zusammen: Bei uns in Hamburg öffnen sich die Türen für alle, die sich mit Leidenschaft in den Lebensmitteleinzelhandel einbringen möchten. Als Hamburger Familienunternehmen stehen wir für echte hanseatische Werte: Offenheit, Toleranz, Zuverlässigkeit und soziale Verantwortung sind seit mehr als 35 Jahren fest in unserer Unternehmenskultur verankert - dafür sind wir weit über die Stadtgrenzen hinaus bekannt. Du lernst alles rund um die Tätigkeiten in einer professionellen Küche kennen. Dazu zählt sowohl die Vorbereitung und Zubereitung verschiedenster Speisen, als auch der Umgang mit Lebensmitteln, Geräten und Maschinen. Du wirst umfassend in die Arbeitsprozesse der Küche und des Services eingearbeitet, sodass Du Deine Gäste optimal beraten, Speisen kreativ gestalten und Preise kalkulieren kannst. Das bist DU! Du bringst idealerweise einen guten Schulabschluss (Hauptschulabschluss, Realschulabschluss) mit. Du hast Freude am Kochen und an der sorgfältigen, kreativen Verarbeitung von Lebensmitteln. Ein ausgeprägter Geruchs- und Geschmackssinn sowie Deine Liebe zu hochwertigen Zutaten zeichnen Dich aus. Du hast Freude am direkten Umgang mit Menschen und erfüllst Deine Aufgaben mit Engagement und Leidenschaft. Gute Umgangsformen, ein freundliches Wesen und ein gepflegtes Erscheinungsbild runden Dein Profil ab. Was Dich sonst noch erwartet: Ein familiäres Miteinander mit kompetenten, motivierten, sympathischen Kolleginnen und Kollegen Eine Wochenarbeitszeit von 37,5 Stunden geregelte Arbeitszeiten: Keine Nacht- oder Sonntagsschichten 36 Tage Urlaubsanspruch Eine ansprechende Vergütung:1. Ausbildungsjahr: 1.200€, 2. Ausbildungsjahr: 1.300€, 3. Ausbildungsjahr: 1.450€ Weihnachts- sowie Urlaubsgeld Prämiensystem zur Gehaltsverbesserung 10% Personalrabatt Ein eigenes Tablet für einen produktiven Berufsschul-Alltag Corporate Benefits Betriebliche Altersvorsorge & Vermögenswirksame Leistungen Betriebliches Gesundheitsmanagement Flexible Arbeitszeiten Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten Schlemmer Märkte & E-Center an attraktiven Standorten in Hamburg Mitarbeiter-Empfehlungsprogramm HVV Jobticket Deine Ausbildung Bei uns arbeitest Du zu planbaren Zeiten: ohne Nacht- oder Sonntagsschichten, denn unsere Öffnungszeiten sind von Montag bis Samstag, 8:30 bis 20:00 Uhr. Eine Ausbildung mit Struktur, Rhythmus und echter Freizeit! Ausbildungsbeginn: 1. August 2025 Ausbildungsdauer: 3 Jahre (Verkürzung möglich) Wie geht's weiter? Wenn wir dich mit dieser Stellenausschreibung angesprochen haben und du dich in dem gesuchten Profil wiederfindest, dann freuen wir uns auf deine Bewerbung. Willkommen sind bei uns alle Menschen - unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung.